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"Der Verzehr von mehr als 10 Kilogramm getrockneten Apfelringen pro Tag kann zu Verstopfung, Übelkeit und Abneigung gegen getrocknete Apfleringe führen, wie jetzt jüngst eine amerikanische Doppelblindlangzeitstudie gezeigt hat. Mit diesem Ergebnis hatte die Wissenschaftliche Leitung unter Dr. Dr. Dr. med. vet. rer. nat. Peter Silie nicht gerechnet. Sie war von der US Amerikanischen Apothekergenossenschaft in Auftrag gegeben worden."














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